22° AR RU EN TR
uieauiea


На пересечении Ешильчаи и Терме Чаи располагается Салыпазары. Три моста создают особенные характеристики района Салыпазары. Мост Курт соединяет Салыпазары с  деревней Гокчели, мост Мавирен с деревней Явашбей. Самсун находится на расстоянии 54 км, на юге Эрбаа и Аккуша, на востоке Терме, на западе Айвачик, на севере Чаршамба. Население составляет около 21 тыс. человек, из них 6 тыс. 156 человек проживают в центре. Транспорт осуществляется из Самсуна в Салыпазары только через Терму и Чаршамбу.

Йешиль и Айазма ручьи славятся своей пятнистой форелью. В основном лето умеренно теплое, зима холодная. Мягкий континентальный климат. Поэтому в зимние месяцы здесь много выпадает снега.

Административный центр

Выходя  из фундуковых садов открывается Салыпазары. На входе в район, слева находится здание правительства. Проходя по каменистой дороге выходите к узкому центру. Это торговый центр Салыпазары.

А сейчас мы перечислим имена блюд, которые вы возможно никогда и не слышали.

Заги Йани (Zagi Yani), Макакту (Makaktu), Билеки екмек (Bileki  Ekmeği), Черкесский торт (Çerkez pastası). Все они имеют прекрасный вкус, мы даем их краткое описание ниже.

Заги Йани:  овечье мясо, мука, рис, масло, грецкие орехи, хогмен, чороту, шафран, красный перец, чеснок, все перемешиваем.

Макакту: Зеленые бобы, грецкие орехи, зеленая кинза (свежий кориандр), чеснок, кислый виноград, сделан с ингредиентами, такими как для ирхан (irhan).

Билеки екмек: кукурузную мука смешивают с кипятком, добавляют лавровый лист  и тахнал (tahnal). Таким образом готовится.

Черкесский торт: кукурузная мука, молоко, яйца, сливочное масло. После, на готовое изделие кладется кусок мяса и естся.



Paylaş :


Fotoğraflar


ÇEVRESİNDEKİLER

Для получения дополнительной информации и на получение информации из нововведений добавить свой адрес электронной почты.